SEQUOIA MAILAND

Aus den eleganten Rohren mit langen, flexiblen Rohren wird mit den Aromen verschiedener Früchte aromatisierte Melasse angesaugt (die durch Durchströmen von Wasser abgekühlt wird) und dann spiralförmig duftenden Rauch ausgestoßen.
Denken Sie an die Raupe von „Alice im Wunderland"? Wählen Sie die Geschmacksrichtung, setzen Sie sich bequem auf die fantastischen Sofas und genießen Sie einen Cocktail, ein Glas Wein aus den besten Weinkellern oder ein leichtes Gericht. Es gibt Klassiker wie den Auberginenturm (Parmigiana wie früher), den Kalbsthunfisch oder das Tatar, das „Grand Milan“-Risotto (klassischer safrangelber Duft) und die Spaghetti Cacio e Pepe, genau das Originalrezept!
Und Hommagen an die Achtziger wie das luxuriöse Erdbeer-Champagner-Risotto oder das Filet mit grünem Pfeffer und die Auswahl an Aufschnitten der besten italienischen und argentinischen Fleischsorten. Ganz zu schweigen von der köstlichen Aufschnitt- und Käseplatte mit Marmelade und Honig, den fettarmen Tortelli mit Tomaten und Stracciatella und den fantastischen frischen Desserts.
Um lange Wartezeiten zu vermeiden, wird immer eine Reservierung empfohlen. Ein Highlight ab August ist die Eröffnung der fantastischen Terrasse mit Blick auf das Viertel im Herzen Mailands.